梭子蟹蒸多久最佳时间_制作梭子蟹睁多久熟

2023-02-04 03:51:28 来源:互联网


(相关资料图)

1、无论是冷水蒸的梭子蟹还是开水蒸的梭子蟹,一般蒸锅烧开后,体重3以下的梭子蟹要蒸10分钟左右,体重3 ~ 4的梭子蟹要蒸12分钟左右,体重4以上的梭子蟹要蒸15分钟左右。通常每增加1-2个体重,蒸的时间增加2分钟左右。

2、煮过之后,蒸的时间太短,蟹肉没有完全熟,不够结实,吃了容易胃疼;但蒸的时间太长,蟹肉会蒸老,会越来越干。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

关键词: 会越来越

推荐内容