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果味乳酪蛋糕_关于果味乳酪蛋糕概略环球看热讯

2023-06-13 15:11:56 来源：互联网

【资料图】

1、将折成三折的面皮用大的玻璃纸紧紧地包起来（防止因干燥而变坚硬），放于冰箱中冷却20—30分钟。从冰箱拿出时，面皮因冰冻而变得坚硬，故需用面棍敲打，使面粉与牛油融合。再做4次三翻折放入冰箱冷冻20—30分钟。取出用刀切成2cm宽的带状，再切成二等份，滚压成圆形，放入21cm的菊花形派盘中备用。

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