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怎么挑哈密瓜 ？分享哈密瓜挑选的小技巧

2023-06-27 16:55:04 来源：百科


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哈密瓜出产于新疆，以哈密这个地区所产的最为著名，故称为哈密瓜。成熟的哈密瓜又香又甜，果肉香软多汁，直接享用或入菜都非常可口。那么，怎样挑选熟得刚刚好的哈密瓜呢？今天小编就来分享小技巧，只要看看这几个地方，立刻秒懂！

1、网纹：网纹越密越香甜。哈密瓜成长的过程，内部成长较快，会向外挤压，重复的过程，造成所见网络分明的纹路，所以网纹代表着果实成长良好。网纹若凹陷则可能果实成长过程不甚妥善，质量较差。

2、瓜蒂：呈T字型的蒂头越干燥代表越熟，反之越不熟。全干则为全熟。

3、瓜脐：蒂头的另一端即为瓜脐，果实后熟成时，瓜脐会变软变黄，可轻轻挤压检视。这时也是果肉最松软绵密最佳赏味时刻。

4、果皮色泽：熟成时，整颗果实会由绿色呈淡黄色。

5、香气：熟成会散发淡淡果香。

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