长三角食品检测机构齐聚杭州切磋食品检测技能

2023-08-18 17:53:35 来源：浙江日报

(资料图)

潮新闻记者全琳珉

为共筑长三角一流营商环境，提升食品检验检测能力建设，8月15日至17日，第三届长三角地区优化营商环境立功竞赛暨食品检验检测职业技能竞赛在杭州成功举办。竞赛以“精准高效传递信任守护食安”为主题，由浙江省市场监管局主办、浙江方圆检测集团承办。

竞赛历时两个多月，从长三角地区479家监管部门、检验检测机构的近3000名参赛人员中选拔出来24名技术骨干，组成4支代表队参加决赛。

竞赛采用理论知识竞赛、情景案例分析竞赛和现场操作技能竞赛相结合的方式进行，既涉及食品安全的相关法律法规、标准等综合性知识，又涵盖食品检测实验室质量管理体系的规范性要求，还考量了检验检测专业技术水平。经过两天的激烈角逐，最终按照三个部分的总成绩进行排名，分别评选出团体和个人优胜等次。

近年来，三省一市紧密携手、通力合作，聚焦食品安全监管具体事项，坚持以赛促学、以赛促练、以赛促干，开展执法人员抽样比武、检验人员技术比武以及联合各省总工会开展食品检验检测人员职业技能竞赛，以竞赛锻造检验检测人员队伍。

通过竞赛，实现长三角食品检验流程、操作方法、判定尺度“三统一”。截至目前，长三角食品领域检验检测机构共774家，其中国家级食品检验检测中心17家、重点实验室50个，从业人员4.04万名。检验检测工作在提升企业质量管理和创新能力、推动食品行业高质量发展方面发挥了重要作用。

下一步，长三角三省一市市场监管部门将持续紧扣“一体化”和“高质量”两个关键词，以食品检验检测能力建设作为食品安全监管工作高质量发展的重要基础，充分发挥长三角食品安全会商机制、风险预警交流机制、信息追溯机制作用，不断形成几何放大效应，奋力谱写中国式现代化市场监管先行的新篇章。

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